Kurkuma je známa ako „zlaté korenie“, rovnako ako „korenie života“. Používa sa v Indii ako liečivá rastlina, ktorá sa od nepamäti vnímala ako posvätná. Kurkuma silne vplýva na sociokultúrny život obyvateľov indického subkontinentu. Táto „zemitá bylina slnka“ s oranžovo-žltým koreňom, bola považovaná ľuďmi védskej doby za „rastlinu slnka“. Niet divu, že považovali kurkumu za Oushadhi, liečivú bylinu, najvýraznejšiu bylinu, jednu bylinku nad všetkými ostatnými (Jager, 1997).
Granátové jablko znamenalo pre Egypťanov symbol nesmrteľnosti. Oprávnene – veď okrem mnohých prospešných látok ako sú vitamíny A, E, K, C, vitamíny skupiny B, magnézium, selén, zinok, draslík, mangán, železo a ďalšie, obsahuje aj látku punicalagín, ktorá sa vyskytuje najmä v šťave z granátového jablka. Táto látka bojuje proti srdcovým ťažkostiam a zamedzuje ochoreniam ako je rakovina hrubého čreva, prsníka a prostaty.
