S chladnou jeseňou prichádzajú aj prvé prechladnutia či dokonca chrípky. Aby ste boli rýchlo fit, skúste kurkumový čaj, ktorý lieči infekcie dýchacích ciest a podporuje imunitný systém. Treba však dbať na jeho správnu  prípravu, aby ste mohli všetky prospešné látky využiť na maximum.

Čo potrebujete:

• 3 dcl vody

• pol lyžičky mletej kurkumy, alebo lyžičku nastrúhaného koreňa kurkumy

• pol lyžičky mletého zázvoru alebo lyžičku čerstvého nastrúhaného zázvoru

• trochu pomletého čierneho korenia

• lyžička medu

Postup:

Vodu najskôr priveďte do varu, znížte teplotu varu a pridajte do vody kurkumu, zázvor a korenie. Varte asi 5 minút. Pokiaľ používate čerstvý zázvor a čerstvo nastrúhanú kurkumu varte asi 8 až 10 minút. Po scedení chvíľu počkajte – asi tri minúty a pridajte med. Je dôležité vypiť ho ešte horúci. Môžete pridať aj citrón a tento čaj piť aj tri krát denne podľa potreby.

Tento nápoj neužívajte ak máte zdravotné problémy so žlčníkom, máte žlčové kamene, ste tehotná alebo dojčíte. Pri užívaní kurkumy dlhodobo vo väčšom množstve sa môžu vyskytnúť tráviace ťažkosti i možné problémy so srdcovou arytmiou a zhoršení funkcie pečene a žlčníka.

Kurkuma  – upokojuje zápal vďaka obsiahnutému kurkumínu. V miernej forme kurkumín napomáha pri liečbe artritídy, chorobách kĺbov, plynatosti, Crohnovej chorobe, Alzheimerovej chorobe, problémoch so žlčníkom, znižuje vysokú hladinu cholesterolu a má určité protirakovinové účinky.

Spracovala: Silazdravia.sk