Historicky sa traduje, že jabloň patrí medzi najstaršie ovocné stromy na svete. Kým začne rodiť svoje plody treba si počkať aspoň päť rokov, ale úrodu potom môžete zbierať dokonca aj sto rokov. Účinky jablka sú naozaj výnimočné a preto by nemalo chýbať v žiadnej rodine!
Brusnice sa radia medzi ,,superpotravinu“ ktorú využívali už naše babičky, pretože dobre vedeli o ich výnimočných schopnostiach. Obsahujú veľa vitamínov ako napr. C, K , E, provitamín A, draslík, fosfor, mangán, sodík, vápnik, takže sa radia medzi výborný antioxidant. Zavárané skvele chutia do rôznych omáčok či k syrom.
Ešte ste o nej nepočuli? Veľká škoda! Quinoa je rastlina pochádzajúca z Južnej Ameriky. Bola dôležitou potravinou Inkov ktorí verili, že je posvätná a preto ju nazývali ,,matkou všetkého obilia.“ Neobsahuje lepok, je bohatá na bielkoviny, horčík, železo, draslík, vápnik, magnézium, fosfor, B-vitamíny, kyselinu listovú, vitamín E, beta – karotén a mnoho ďalších.
Bielkoviny ktoré sú v nej obsiahnuté majú vyvážené všetky esenciálne aminokyseliny takže priaznivo pôsobia na rast svalovej hmoty, na regeneráciu tkanív a zmierňujú rôzne zdravotné ochorenia. Quinoa zvyšuje pohyblivosť čriev, pomáha z tela vylučovať toxíny. Upravuje hladinu cukru v krvi, zvyšuje plodnosť, posilňuje činnosť nervovej sústavy a znižuje aj riziko rakoviny…
